La cucina dei Colli di Marliano offre i piatti tipici della tradizione toscana, con verdure del nostro orto, pane, schiacciate e primi piatti con farine di grani antichi di nostra produzione, affettati e formaggi toscani di primissima scelta e dolci artigianali. Il ristorante dispone di una accogliente sala interna e di un'ampia corte esterna riparata da una grande tettoia davanti alle nostre vigne dove si svolgono le cene e gli aperitivi estivi.